( daugoigung.com ) - (daugoigung.com) - Cùng thử học tập giải pháp làm bún trộn thịt bò cho cả gia đình các bạn cùng hưởng thụ vào ăn sáng cuối tuần nhé.

Bạn đang xem: Cách làm bún trộn thịt bò


Cách 1

Nguyên liệu:

Món ăn này khôn xiết ngon và bổ dưỡng.

Bún: 1kg

Thịt bò: 1kg

(Chọn giết mổ thăn hoặc làm thịt bắp)

Giá đỗ: 300g,

Dưa chuột: 2 quả

Hành tây: 1 củ

Sả, ớt, húng quế

Lạc rang, hành tỏi phi

Nước chấm:

- 2 quả chanh khô, 30g mặt đường,

- 80ml nước mắm nam ngư, 300ml nước,


- Một ít tỏi băm

Cách làm:

Ướp thịt trườn với tỏi, sả băm + nước mắm trộn đông đảo mang đến thnóng trong tầm 20 phút, nếu như bao gồm thêm dầu hào ướp thì món ăn uống đang thơm cùng mặn mà rộng.

Trong thời điểm mong chờ thịt ngấm, chúng ta chuẩn bị nhặt không bẩn rau húng, rửa không bẩn, nhằm ráo, thái nhỏ tuổi. Dưa loài chuột cọ sạch sẽ, cắt lát nhỏ dại. Giá đỗ cọ sạch nhằm ráo. Cho sẵn bún vào bát, cho rau xanh húng, dưa con chuột, giá bán đỗ vào thuộc.

Hành tây gọt vỏ, rửa không bẩn, thái nhỏ tuổi. Cho dầu vào chảo đun nóng, phi thơm tỏi băm nhuyễn rồi cho hành tây vào xào xơ qua.

Sau đó bỏ thịt theo lớp bò vào xào với lửa to, lúc thịt đã chín tái thì tắt bếp.

Cho giết trườn vào bát bún, sẵn sàng trộn nước chấm nhằm kết thúc món ăn này nhé. Pha nước chnóng các bạn tìm hiểu thêm theo bí quyết sinh sống bên trên với kiểm soát và điều chỉnh đến tương xứng với mùi vị của gia đình bản thân nhé.

Rưới nước chấm vào thuộc hành tỏi phi thơm trước lúc nạp năng lượng nhé.

Cuối thuộc, các bạn bỏ thêm lạc rang giã dập vào nhé, món ăn sẽ trlàm việc đề xuất bùi ngon hơn đấy.

Cách 2

Nguim liệu:

Đây là 1 trong những món ăn tương đối dễ dàng ăn, dễ có tác dụng cùng thời gian chế tao cũng tương đối ngắn thêm gọn.

Thịt trườn rửa sạch, xắt miếng mỏng manh vừa ăn

Hành tím, tỏi, lạc rang đập dập

Giá đỗ, rau củ diếp, rau xanh mùi, hành tây (tùy ý)

Bún tươi

Nước trộn: nước mắm ngon, 2 thìa giấm nạp năng lượng, 2 thìa đường khổng lồ, ớt băm nhỏ tuổi, tỏi băm nhuyễn, 1 chén nước sôi, ½ thìa nước cốt chanh

Cách làm:

Ướp giết mổ trườn với chút tỏi băm nhuyễn, tiêu, gia vị hạt nêm, dầu nạp năng lượng. Để giết mổ bò thnóng gia vị.

Hành tím bóc vỏ, thái theo từng lát mỏng mảnh.

Cho hành vào chảo nhiều dầu, phi thơm. Hành khôn xiết nhanh khô cháy nên những khi hành hơi tiến thưởng thì tắt bếp rồi đảo vào chảo dầu thêm chút ít nữa hành sẽ kim cương hẳn. Trút hành ra bát bao gồm giấy thnóng dầu (hoặc rổ tất cả mắt nhỏ) mang đến ráo dầu. Giữ lại dầu phi hành để xào giết bò.

Rau diếp (xà lách), rau củ hương thơm rửa sạch sẽ thái nhỏ tuổi, giá bán đỗ cọ sạch sẽ để ra rổ mang lại ráo.

Tiếp tục làm cho nóng dầu ăn uống chúng ta đang dùng phi hành nhằm phi thơm tỏi, tỏi thơm thì loại trừ giết thịt bò vào xào. Nếu say đắm hành tây, bạn cũng có thể thái nhỏ ½ củ hành tây rồi bỏ vào xào trước kế tiếp mới thêm làm thịt trườn vào xào cùng sau.

Thịt bò chín tái thì nêm nếm lại cho vừa khéo nạp năng lượng rồi tắt bếp.

Lúc ăn uống chần bún, chần giá đỗ (hoặc nếu còn muốn ăn giá sống thì bạn cũng có thể ngâm giá bán qua nước muối hạt loãng xong để ráo) bày vào bát khổng lồ, thêm rau xanh diếp, rau củ hương thơm, lạc rang đập cho dập, hành phi, thịt bò xào lên phía trên. Phần nước trộn gia bớt theo hương vị, cay chua mặn ngọt giống hệt như nước chnóng nem.

Xem thêm: 20+ Những Điều Không Nên Làm Sau Khi Phá Thai Bạn Nhất Định Phải Biết

Chúc chúng ta thành công!

*

Cách làm bếp xôi xéo "ăn 1 hy vọng 10" mang đến bữa sáng (Làm Mẹ) - (daugoigung.com) - Món xôi xéo vừa thơm vừa ngon để giúp gia đình chúng ta ấm lòng hơn trong số những ngày ướp lạnh. Cùng học tập cách sản xuất để gia đình thưởng thức nhé.